Jean-Marie Chaleix
- Miels crémeux : printemps, tournesol et fleurs
- Miels liquides : acacia, fleurs sauvages, ronce, châtaignier et bourdaine
- Pollen
- Propolis
- Bonbons au miel
- Vinaigre de miel
Jean-Marie Chaleix, apiculteur professionnel depuis 10 ans, est à la tête d'un cheptel de 200 ruches. Son exploitation se trouve à Mérignac, près de Jarnac..
Il pratique la transhumance afin de proposer une gamme variée de miels et de produits de la ruche.
Au printemps, les abeilles butinent les fleurs de colza, d'aubépine et des premiers arbres fruitiers, ce qui donne le miel de printemps. Les abeilles iront successivement sur les acacias, les trèfles, les tilleuls, les centaurées qui seront à l'origine des miels d'acacia et de fleurs sauvages. Puis viendront les miels de bourdaine, de ronce et de châtaignier. Et elles finiront la saison par le miel de tournesol et de fleurs.
Cet apiculteur travaille dans le respect des abeilles et de la nature.
Sa devise : vous satisfaire et vous offrir des produits de qualité.
